蚂蚁庄园3月9日内容？

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蚂蚁庄园3月9日答案：

问题一、为什么大厨在炒菜时，锅里经常会着火？

答案：油雾被点燃了。?

解析：翻炒时让炒勺里着火是烹饪的一种技巧。食用油在加热的过程中雾化并升腾密布在炒勺的周围，翻勺时将翻起的菜品及汤汁里的“油雾 ”与火苗接触，锅里就会起火，如果此时再烹入一点料酒效果更好。

用这种烹饪方式炒的菜多为“爆”，比如葱爆肉、火爆腰花。这类菜需要短时间的极高温度，而且味道厚重，颜色较深。而味道清淡，颜色很浅的菜不适合这样炒，颜色容易发黑。

问题二、李白名句烟花三月下扬州中的烟花是指？

答案：春日美景。?

解析：烟花三月下扬州中烟花有多种说法，主流认为，指的是烟柳和琼花这两种美景，在诗句中形容春天薄雾霭霭，柳絮如烟，琼花盛放的景象，代指美丽的风景。

蚂蚁庄园快速升级的方法

蚂蚁庄园每天可以通过做任务领取五次小鸡饲料，每次180g：

1、庄园小课堂。每天参与答题，答对就有180g，答错只有30g。

2 、线下支付。每天通过线下支付2次可以获赠2次小鸡饲料。

3、线上支付。每天通过转账，充值缴费，余额宝可获赠1次小鸡饲料。

4、爱心捐赠。参与爱心捐赠2次可以获得2次小鸡饲料。

5 、还可以通过提醒好友，小鸡来偷吃获得饲料。

紫菜是海中罕见的素菜。价格低廉，营养价值高。家家户户都会有一个袋子，煮个紫菜鸡蛋汤很方便，也很好吃。但是为什么紫色紫菜煮熟了会变绿呢？我们买到假紫菜了吗？这是为什么呢？干紫菜是紫色的，但是炖完汤就变绿了。买到假紫菜了吗？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今天公布的3月9日问题。如果回答正确，可以获得180g饲料。然后，让让我们和牛战编辑一起找出正确答案吧！

蚂蚁每日一题：干紫菜是紫色的，但炖完汤后会变成绿色。买到假紫菜了吗？

正确答案：不，它这很正常。

答：紫菜本身含有很多营养成分，如藻红蛋白、胡萝卜素、叶绿素等。紫菜之所以干燥时呈紫色，是因为它含有一种叫做藻红蛋白。但藻红蛋白能溶于水，这种色素蛋白不稳定，特别是遇热容易分解。所以紫菜中叶绿素的含量取代了藻红蛋白的位置，从而使叶子变成绿色。所以在煲汤的时候，已经失去藻红蛋白的紫菜褪去了原本的紫色，变成了绿色。而那些存放时间较长的紫菜会因为藻红蛋白的逐渐降解而变绿，这也是正常现象，可以放心食用。

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